【画像】ラーメン屋さん、とんでもない料理を作り出すwwwwwwwwww
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【画像】ラーメン屋さん、とんでもない料理を作り出すwwwwwwwwww
1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2016/07/09(土) 16:51:58.06 ID:ID:tMe/mSpF0.net
＞ラーメンのスープにとって背脂は、あくまでもアクセント。こってり系のラーメンに仕上げで背油をぶっかけている店は多々あるが、
＞スープ自体が「背脂100％」なんて店は、東京都板橋区のラーメン屋「下頭橋ラーメン」以外に存在しない。
＞スープ自体が「背脂100％」なんて店は、東京都板橋区のラーメン屋「下頭橋ラーメン」以外に存在しない。
＞・底なし沼のような背脂
＞このラーメン屋は「背脂100%ラーメン」を1日5食限定740円で提供しており、その名のとおりスープは背脂のみ。
＞油そばのように「背脂を麺にからめました」というレベルものではなく、
＞麺が「底なし沼のような背脂」に沈められた状態で提供される。
http://buzz-plus.com/article/2016/07/08/seabura-ramen/
頭がyてる
引用元: ・【悲報】ラーメン屋さん、とんでもない料理を作り出す
